K Vitamini

K vitamini, kanın pıhtılaşmasında, kemik metabolizmasında ve kandaki kalsiyum seviyelerinin düzenlenmesinde rol oynayan yağda çözünen bir vitamin grubunu ifade eder.

Vücudun, kan pıhtılaşması ve kemik metabolizmasında önemli olan bir protein ve pıhtılaşma faktörü olan protrombin üretmek için K vitaminine ihtiyacı vardır. Varfarin veya Coumadin gibi kan inceltici ilaçlar kullanan kişiler, önce bir doktora sormadan ek K vitamini tüketmeye başlamamalıdır.

Eksiklik nadirdir, ancak ciddi vakalarda pıhtılaşma süresini artırarak kanamaya ve aşırı kanamaya neden olabilir.

K1 vitamini veya filokinon bitkilerden gelir. Öyle ana tipi diyet K vitamini A az kaynağın bazı hayvan tabanlı ve fermente gıdalarda meydana K2 vitamini veya menakinon vardır.

Kullanımlar

Bitkilerde K1 vitamini olarak da bilinen filokinon bulunur. İnsanlar onu yediğinde, kalın bağırsaktaki bakteriler onu depo formu olan K2 vitaminine dönüştürür. İnce bağırsakta emilerek yağ dokusu ve karaciğerde depolanır.

K vitamini olmadan vücut, kanın pıhtılaşması ve kemik metabolizması için gerekli olan bir pıhtılaşma faktörü olan protrombin üretemez.

Çoğu Amerikalı, K vitamini eksikliği riski altında değildir. Örneğin kısa bağırsak sendromu, kistik fibroz, çölyak hastalığı veya ülseratif kolit nedeniyle yenidoğanları ve malapsorpsiyon problemi olanları etkileme olasılığı daha yüksektir.

Yeni doğanlar normalde almak ölümcül olabilir kafatası, kanama onları korumak için K vitamini enjeksiyonu.

K vitamini için önerilen yeterli alım miktarı yaşa ve cinsiyete bağlıdır. 19 yaş ve üstü kadınlar günde 90 mikrogram (mcg) tüketmeli ve erkeklerin 120 mcg alması gerekir.

Faydaları

K vitamini vücuda çeşitli şekillerde fayda sağlar:

Kemik Sağlığı

Düşük K vitamini alımı ile osteoporoz arasında bir korelasyon var gibi görünüyor.

Birkaç çalışma, K vitamininin güçlü kemiklerin korunmasını desteklediğini, kemik yoğunluğunu iyileştirdiğini ve kırık riskini azalttığını ileri sürdü. Ancak araştırmalar bunu doğrulamadı.

Bilişsel Sağlık

Kanda artan K vitamini seviyeleri, yaşlı yetişkinlerde gelişmiş epizodik hafıza ile ilişkilendirilmiştir.

Bir çalışmada, en yüksek K1 vitamini seviyelerine sahip 70 yaşın üzerindeki sağlıklı bireyler, en yüksek sözel epizodik hafıza performansına sahipti.

Kalp Sağlığı

K vitamini , arterlerde minerallerin biriktiği mineralleşmeyi önleyerek kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Bu, kalbin vücuda serbestçe kan pompalamasını sağlar.

Mineralizasyon doğal olarak yaşla birlikte ortaya çıkar ve kalp hastalığı için önemli bir risk faktörüdür. Yeterli K vitamini alımının da inme riskini azalttığı gösterilmiştir.