Genel cerrahi, vücudun birçok sistemine ait hastalıkların tanı ve tedavisini kapsayan geniş bir cerrahi alandır. Sindirim sistemi, karaciğer, safra kesesi, tiroid bezi, fıtıklar ve meme hastalıkları gibi birçok konuda cerrahi çözümler sunar. Hem açık hem de kapalı (laparoskopik) yöntemlerle uygulanan işlemler, hastalığın türüne ve hastanın durumuna göre planlanır. Genel cerrahi uzmanları, multidisipliner bir yaklaşımla hastaya özel tedavi süreçlerini titizlikle yürütür.